Lounge Bar

 

"Keep silent and eat!
Used to say my Mother, and while eating silenty I learned the art of cookimg and through it how to communicate whit my Guests!"

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the list of dishes

 

La Merenda in Tenuta

Caffè Espresso


Caffè macchiato


Caffè decaffeinato


Orzo Espresso


Caffellatte


Cappuccino


Cappuccino d'Orzo


Latte macchiato


Hot Chocolate


Infusi


Succhi di frutta
(Ananas, Arancia, Multivitaminico)


Home Made Yogurt


Croissant
(Nutella, crema, marmellata delle nostre albicocche)


Crostata di frutta


Torta Caprese con salsa Inglese


Cannolo


Frutta affettata

Menù Lunch Bar

Spaghetto ai pomodori


Acquasale


Pizza Cilentana


Bruschette al pomodoro


Bruschette con avocado e salmone


Bruschette mozzarella di bufala e gamberi


Baguette con mortadella


Baguette con alici del cantabrico e pomodori


Parmigiana


Hamburger con insalata, cipolle, pomodori e chips


Filetto di manzo con verdure del nostro orto


Selezione di salumi


Selezione di formaggi


Prosciutto e bocconcini


Insalata caprese


Insalatona mista


Crostata di frutta


Torta Caprese con salsa Inglese


Cannolo


Frutta affettata
 

Elenco dei
14 Allergeni Alimentari

Arachidi e derivati
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Crostacei
Marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragosta, granchi e simili
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acaciù, noci pecan, anacardi e pistacchi
Glutine
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati
Latte e derivati
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Lupini
Presenti in cibi vegani sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc...
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali
Sedano
Sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc...
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
Uova e derivati
Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

I Nostri Crudi Subiscono un processo di Sanificazione contro L’Anisakis secondo le Norme di Legge.

Piatto Vegetariano

 

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